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Menù Degustazione

#CLASSICO

60 a persona

Calice di benvenuto
Selezione completa di Antipasti freddi, dalle Tartare ai Carpacci di Pesce

Polipo scottato alla piastra con salsa Dubarry e Pistacchi
Tataki di Tonno, servita con Burrata e Cipolla caramellata

Polentina rossa con ragù di Tonno e Spada
Tagliatelle tirate a mano con Sugo allo Scoglio
Filetto di Ombrina al forno con contorno di Verdure
Tiramisù della casa
Acqua, caffè e digestivi

#STILOSO

50 a persona

Calice di benvenuto
La nostra selezione speciale di Antipasti, stuzzicherie e piatti sfiziosi.
Un'ampia carrellata di assaggini di un po' tutte le nostre proposte, dai Carpacci alle Tartare, fino ad una Fritturina di Pesce con Verdure e Spiedini di Calamari alla piastra.
Una proposta che vi accompagnerà dall'antipasto fino al Sorbetto.
Acqua, caffè e digestivi inclusi.

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