Il nostro menù
Una cucina genuina, basata sulla qualità delle materie prime e sulla passione per il proprio lavoro, qualità che lo chef
Giorgio Tucci, mette in tutte le sue proposte.
"La mia cucina non è una lista di ingredienti o una dimostrazione di abilità tecniche, ma il racconto del paesaggio e della passione di questa terra"
VIENI A SCOPRIRE LA NOSTRA CARTA
4kitchen
quattro ruote & una cucina
È una cucina professionale su 4 ruote,
autonoma energeticamente ed organizzata al centimetro!!!
Ci puoi trovare bordo del nostro argentato food truck rosa, furgone itinerante, ma anche no.
Se vuoi siamo infatti comodamente "affittabili"
per feste private o cene aziendali sparse in giro per le Marche.
UN'ESTATE IN MOVIMENTO
Le Marche ...una Regione al Plurale
Il nord ha tinta romagnola, l’influenza toscana e umbra si manifesta lungo la dorsale appenninica, la provincia di Ascoli è un’anticamera dell’Abruzzo e della Sabina. Ma per quanto ne accolgano i riverberi, le Marche non somigliano infondo a nessuna di queste regioni... Una pluralità assolutamente unica.
Quella con cibo una lunga storia d'amore. E come tutte le storie che meritano di essere raccontate, richiede tempi e modi adeguati.
Ieri era famiglia, oggi lega in modo stretto le persone, la vita delle comunità, processi produttivi;
è cultura contemporanea.
Sono cresciuto sotto al tavolo dove mia madre e mia nonna tiravano la sfoglia.
La passione è cominciata da lì.
Sirolo mi ha adottato 30 anni fa e ad oggi continuo ad essere innamorato di questo posto.
Non siamo solo un ristorante, siamo un punto di ritrovo, siamo un luogo dove salvare ricordi.
Un modo nuovo o forse antico come il mondo, per incontrarsi e lasciarsi coinvolgere dal buon vivere e dalle emozioni.
Della Rosa Social Club
I social hanno rivoluzionato il modo in cui comunichiamo e ci connettiamo con il mondo.
L'intelligenza artificiale è un'esperienza fantastica che migliora l'efficienza ed i servizi,
ma quando arrivate qui a Sirolo, tutto rallenta... e restiamo soltanto voi e noi.
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