L’etica, il rispetto e l’amore per ciò che si fa.

Il Ristorante della Rosa apre a Sirolo nel 1959 con la Signora Rosa in cucina. Esattamente 40 anni fa, nel 1994 la gestione del locale passa alla mia famiglia, il nome resta quello ancora oggi, perché la storia a nostro avviso ha un valore, un peso ed un'importanza fondamentale.

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Cresciamo, cambiamo, miglioriamo, oggi siamo diversi da quello che eravamo, ma i valori restano gli stessi.

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